ばらーど タマゴサンド （京橋）

*2015年2月20日にて京橋の店は閉店。中野へ移転。

京橋の美々卯がある通り。イタリアン「ボッテガイヤ」の店の脇にある狭い階段を上がった２階にあるのが、喫茶店「ばらーど」。こちらのタマゴサンドが美味しいという有り難いコメントを頂戴して、ぜひ伺いたいと思っていた喫茶店だ。

スライド式の扉を開けると、そこかしこに年がついて、空気までセピア色を帯びてみえる。漫画に雑誌、スポーツ紙が並び、それぞれのテーブルには灰皿、ふかふかのムートンが敷かれたソファに座ると、熱々のおしぼりが手渡される。なんて見事なサラリーマンのオアシス。

BGMのクラシックに混じって、聞こえてくるのは、カシャカシャと玉子を掻き混ぜる音。続いて、ジュ～と焼ける音。耳を欹て、出来上がりを想像しながら待つ時間も愛しい。

届いたのは、焼き立ての玉子にレタスを１枚挟んだサンドイッチ(500円)。手にとると、パンの柔らかさに指が沈み込み、玉子の熱がじんわりと指先に伝わってくる。特徴的なのは、甘い玉子。けれども、食べ進めるほどに、不思議と馴染んでいくから面白い。温かみも手伝ってどこかホッとするし、酸味のあるブレンド(330円)との相性かもしれない。

外神田で始め、上野を経て、京橋で四半世紀。ビルの２階にあるファザードには、「コーヒーを楽しむ店」とある。店に入ったときは静かだったが、12時を過ぎると、近所にお勤めと思わしきサラリーマンや制服姿のOLが続々と訪れ、コーヒーを頼む。カフェではなくて、喫茶店。愛される理由がちゃんとある。

【お店情報】
ばらーど　京橋3-7-11　地図