チャオタイ シーフードのドライカレー （銀座）

一時、冬に出回る大根を使ったレッドカレーに嵌ったことがあった。そういえば最近作ってなかったなと、先日久しぶりに作ってみたら、なんだか一味足りない（そもそも目分量で作っているから、仕方もないのだが）。考えてみれば、店でレッドカレーを食べた記憶は、そう多くない。それならばと、インズにあるチャオタイにやってきた。

ところがメニューを開き、タイカレーの頁を見ると、「グリーンカレー」「イエローカレー」はあるが、「レッドカレー」と書かれているものがない。ふむと目を移せば、「ドライカレー」。所謂ドライカレーではなく、汁気の少ない、レッドカレー炒め的なものだが、どう考えても食べたい味はこっちみたいだ。

鶏・豚・牛もあるが、選んだのはシーフード(900円)。ココナッツミルクの甘みが印象的だが、カレーらしさも濃厚。具も、烏賊や海老がしっかりと入って、食べるほどに食欲が湧く。ウン、やっぱり今日はこれが正解。

グループ客もいるが、ほとんどが一人客。気軽さ、回転の良さもランチ向きで、今日も男女問わず賑わっている。

【お店情報】
チャオタイ　銀座西2-2先　銀座インズ２ B1　ぐるなび