馬関 特製漬け丼 (京橋)
東京スクエアガーデンも久しぶり。最近は、通り抜けてばかりだったが、通りすがりにチラリと見れば、1階の高級店が並ぶフロアも、オープン当時よりは価格を下げた店もちらほら。
馬関もその一つと思う。下関のふぐ料理店だそうで、勿論、ランチでもふぐ料理が戴けるが、お願いしたのは、一番安価な特製漬け丼(1,260円)。今日は鮪と案内されていたが、前に見たときは平政だったから、恐らく、その日替わりなのだろう。
品の良い丼には、漬けの鮪と青み。さらに温泉玉子も載るが、不要なくらいに漬けはたっぷり。お膳には、漬け丼の他、小鉢が3つ。葉物ばかりに見えるが、下には豆腐が入ったサラダや、煮物に、サッパリとした鶏と胡瓜の和え物。ありふれたものではあるが、ちゃんと拵え、申し訳程度ではないのが好ましい。他、食後には、デザートが付く。今日は、ブランマンジェ。
カウンター6席の他、座敷が2部屋。落ち着いた雰囲気で会食などに向きそうだ。ふぐ料理なら、ふぐの陶板焼きにランチ1,575円~。
【お店情報】
馬関(バカン) 京橋3-1 東京スクエアガーデン 地図
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