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2014年4月 4日

有薫酒蔵 おにぎり定食 (銀座)

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「普通」って、人によって色々なのだろうけど、「普通のご飯」もそうなんだろう。今、自分が思う「普通のご飯」は、主菜はあってもなくてもいいが、全体として、どこにでもありそうなおかずが3種類くらいあると好い。実家がこんな食卓だったわけではないから、きっと自分が、こういうのがあるといいなという願望なんだろうと思う。(こうやって書いてみると、結局は、晩酌の肴じゃないか……)

そんな「普通のご飯」が食べたいと思っても、これが昼だと、帯に短し襷に長しで、意外に難しい。そこでやってくるのが、有薫酒蔵。一番のお気に入りは、おにぎり定食(800)。おにぎりが好みに近いこともあるし、玉子焼きや、ひじきや切干大根、野菜の煮物などの、家庭的なおかずが幾つも並ぶから。今日は、まだ温かい玉子焼きに、魚の煮付け、牛蒡と人参の金平。家庭的で難しくなくて、毎日でもいいと思うのはこういうもの。

おにぎりは、海苔がご飯の熱で少ししんなりした、好みの類い。しかも、今日は好物の菜っ葉の混ぜご飯。他、味噌汁、漬物、コーヒーゼリーに、猪口一杯と盛り沢山。

店自体も、女将さんのお人柄か、母性的で明るく温かい。ご常連が多いのも、きっとそんな料理と雰囲気に会いに来ているのだろう。今日なんて、「今週は皆勤賞だよ、ワハハ」と笑って入ってくる方も。そういえば、ここはお値段据え置き。ありがたい。

【お店情報】
銀座 有薫酒蔵 銀座2-2-18 西欧ビルB1 ぐるなび

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