交通飯店 きくらげ豚肉玉子炒め （有楽町）
時々無性に来たくなる交通飯店。そして、食べたいのは麺類じゃなくて、炒飯や炒めもの系。今日は、ニラレバと木須肉と迷ってこっち。
ここのは、「きくらげ」が品書きの一番初めに書いてあるとおりに、木耳が主役。皿の上の半分は黒褐色。ちなみに、注文も「きくらげ」で通る。木耳は、量だけでなく、一つ一つがそれぞれ立派で、食感はシャクシャク。お馴染みの玉子や豚肉は、熱と油の香りがして、さすが、火柱を上げて、ガンガン鍋を鳴らして炒め上げるこの店の味だと思う。小ライスのセット（スープ、お新香付き）で800円。
回転がいいが、それでも空席はほぼない繁盛店。やっぱり炒飯か、半炒飯が付く餃子セットが人気だなぁ。
【お店情報】
交通飯店 有楽町2-10-1 東京交通会館B1 地図
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コメント
きくらげ豚肉玉子炒め
こーゆーの好きだなあ
レバニラと違う意味でご飯にもビールにも相性抜群
見た目も黒と黄色のコントラストがよし
レバニラさんはちょっと顔色が暗めww
のむのむさんがキッテでご飯とは意外です
あそこは一階と二階？の博物館みたいなのがよかったです
投稿: ぶひ | 2014年4月11日 22:34
交通飯店は本当にいい店ですよねー。
私はここでは正油焼ソバにすることが多いですが、今度、きくらげ豚肉玉子炒めも試してみようと思います。
投稿: バード | 2014年4月12日 06:49
交通会館って、「アジアの魔界」みたいで楽しいですね。
とんかつ屋さんもよく行きました。
投稿: よろヨレ爺 | 2014年4月12日 09:29
●ぶひさん
そうそう、ビールにもご飯にもですね。
レバニラさんだって、アッツアツのシャッキシャキの
素敵さんなので、悪口は云わないでくださいｗ
博物館みたいなのがあるんですねぇ（今頃）
投稿: のむのむ | 2014年4月13日 10:31
●バードさん
私は焼きソバを食べたことがないのです。
行くと、必ず、何方かが召し上がっていますよね。
今度食べてみようかと思います。
きくらげは、きくらげの多さにびっくりして下さい(笑)
投稿: のむのむ | 2014年4月13日 10:37
●よろヨレ爺さん
あの地下は愉しいですね。ある種ワンダーランドですね。
投稿: のむのむ | 2014年4月13日 10:38