« おうち 日替わり定食 (銀座) | トップページ | 蘭 鉄鍋ドライカレー (丸の内) »

2014年5月28日

ソバリストランテ ナール (銀座)

R0016724001_2
本当はアジフライを食べようと銀座の裏までやってきたが、余りの暑さに、冷たい麺をツルッとやるのもいいんじゃないかと思ってくる。場所はちょうど、ナールの近く。取りあえず近づいてみると、ランチメニューが少し変わっていることに気が付いた。

山椒オイルで食べる蕎麦は同じだが、そぼろご飯の他に、「蕎麦キッシュ」という選択肢が出来ている(900)。これ、気になってたんだ――。それに背中を押された格好で、今日は蕎麦と相成った。

R0016721004
その蕎麦キッシュは、生地にそば粉を使ったキッシュ。見た目には違いは分からないが、食べるともっちりとした食感があって、ふわりと蕎麦の香りが残る。所々に現れるベーコンや玉葱、ズッキーニなどの歯応えも、普通のキッシュのものとは違って、なるほど面白いもんだ。これなら日本酒もいいなァ。蕎麦のほうは、山椒オイルが予め汁に入って提供されるようになったよう。

やっぱり、ここは、バジル蕎麦やら、蕎麦カルボナーラが食べてみたいところ。次は夜だな。

【お店情報】

ソバリストランテ ナール 銀座1-19-8 銀座サクラビル 1F 地図

【おまけ】
冷たい麺といえば、クラッティーニの「冷たい桃のスパゲティーニ」が、今年も始まったようです。

|

« おうち 日替わり定食 (銀座) | トップページ | 蘭 鉄鍋ドライカレー (丸の内) »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/184801/59719369

この記事へのトラックバック一覧です: ソバリストランテ ナール (銀座):

« おうち 日替わり定食 (銀座) | トップページ | 蘭 鉄鍋ドライカレー (丸の内) »