漢城軒 純豆腐チゲ・大盛り （銀座）

辛いものが食べたいけれど、カレーだろうか、麻婆豆腐か、それともチゲ？ 決め切れず、とりあえず職場を出て歩き出したところで、今朝の電車がものすごく空いていたことを思い出した。――最近、満席ばかりだけど、もしかしたら今日なら入れるかも、と漢城軒へやって来る。

予想はどんぴしゃり。店の外で待つ人はおろか、店内で待つ人もなく。こんなにスルリと入れるのは、本当に久しぶりだ。お願いするのは、もちろん、純豆腐チゲの大盛り(1,100円)。焼肉系のメニューのほうが絶対にお得だとは思うが、やっぱりこれから離れられない。

石鍋の中にたっぷり入った赤いスープはグツグツ。湯気は濛々。やっぱりこの姿にそそられる。他にもチゲを出す店は多いが、ここから離れられないのは、この大きさ。好きなもので満たされるって、なんて幸せなことだろう。一方で、同じように見えて、日によって少しづつ違うというのも面白いところ。今日はいつもより、三つ葉がたっぷりで、肉はゴロゴロ、立派な浅利が旨いのなんの。

すんなりと入れたけれども、自分が出るころには見慣れた行列。最近は、予約して来られている方も多いよう。なるほど、その手があったか。

【お店情報】
漢城軒 銀座店　銀座西2-2 銀座インズ2 2F　ぐるなび