トラジ ピビンBAR （京橋）

食べに行ってみようと思ったものが２つ。けれども、一つは天ぷらで、昨日も揚げ物だったし、少し遠くて、不要不急の外出は控えましょうとでも云いたげな暑さに屈してしまった。それでやってきたのが、東京スクエアガーデンにあるトラジ。この店舗だけの限定メニューが、ずっと気になっていたのだ。

それが、ピビンBAR(1,200円)。ブッフェスタイルでピビンパを自分で作るというもので、プルコギやチヂミなどの韓国惣菜やスープ、デザートも、60分間食べ放題というシステム。

皿に、ご飯は、白米、十穀米、黒米の３種類から選んで盛り付けて、スープや惣菜を取り、ナムルを装って仕上げていく。それにしても、ナムルの種類の多いこと。ほうれん草やもやし、人参などの定番どころの他、パプリカや茄子、ズッキーニ、カリフラワー等。他にも、キムチに生野菜など併せて20種類程。「解毒力」「抗酸化力」「免疫力」なんていう説明書きもあったりして、女性向けに押した印象を受けるが、野菜を摂りたい人、ご飯は控えたいけどお腹一杯食べたい人にも好い。自分も、ご飯は少なめにして、ナムルをたっぷり頂いた。ちなみに、+100円で、石焼用の鍋を出してくれるそうだ。

空間が広く、車いすやベビーカーがOKのようで、小さい子供を連れたお母さん方も多い。賑やかだが、全テーブル半個室ということもあり、ゆったりと過ごせるのがいい。

【お店情報】

トラジ 京橋店　京橋3-1 東京スクエアガーデン 2F　ぐるなび