ビストロヴォージュ ローストポーク （銀座）

ヴォージュも暫く伺ってないなと思っていたが、そういえば今年の誕生日に行ったきりだから、１０か月もご無沙汰だ。ヴォージュが入るビルの店前。日替わりのランチメニュー（1,000円）が書かれた黒板を見れば、「豚のチーズ焼きカレー」やら「ローストポーク」やら、ヴォージュらしいメニューが並んでいて、グーとお腹が呻き出す。

カレーとローストポークと悩んで、お願いしたのはローストポーク。砂肝がのったサラダに続いて運ばれてきたのは、「おぉー」と声の出る一皿。1cm近くあるローストポークが２枚に、きのこが入ったトマトソースがたっぷりと。ポークの下には、マスタードで味付けしたキャベツやら、こっくりとしたマッシュポテトがふんだんに装われる。脂の旨味、焼いた周りの香ばしさに、トマトソースの洋食っぽい風味に、フォークとナイフのスピードが上がって、ヴォージュらしい男気たっぷりの皿もぺろり。

他、スープとコーヒーがついて1,000円ポッキリ。最近は、入店すると既に賑やかなことが多かったのに、今日は珍しく１組２組。後から入ってきたご常連さんも、「今日何かあるんですかね」なんて状態。おかげ様で、久しぶりにゆっくりと。

【お店情報】
Bistro Vosges　銀座5-4-15 西五ビル7F　地図