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2014年10月15日

小花  鮮蠔湯麺(牡蠣そば) (丸の内)

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今日は絶対牡蠣! と思っていたが、昨日とは打って変って、そぼ降る雨と肌寒さ。こんな日は、温まるものがいいなぁと、小花へやってきた。秋冬の小花といえば、そう、牡蠣そばだ(1,030円)。

地下道直結のビルに入っているせいか、店はいつも以上の混雑ぶり。しかも、注文は、「牡蠣、牡蠣、牡蠣、牡蠣、担担、牡蠣、牡蠣」、8割、9割は牡蠣そばで、相席になった自分の卓は全員が牡蠣そば。いや~、中々壮観な景色。

その牡蠣そばは、粉を塗し油通しをした牡蠣や野菜を醤油味のそばの上に載せたもの。まだシーズン初頭だというのに、中々に大きさがあって、しかもそれが10粒近く! 摘まんでパクリと喰めば、ぷるんとした食感と、衣によってグッと閉じ込められていた香り、風味が花開く。また、この衣が、スープを吸って、ジュッと旨味を溢れさせる名脇役。毎年思うが、いい料理だなァ。

今日にぴったりの料理で満喫した一方で、あれこれ食べたい牡蠣料理が頭をチラチラ。うきうきわくわくの忙しい季節になったんだと実感する。

【お店情報】

小花 丸の内3-3-1 新東京ビルB1 ぐるなび

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コメント

牡蠣そばですか。
肌寒かった昨日はうってつけですね。

私は、筑地小田保さんに行ってきました。
ここでも牡蠣人気で、カキミックスに注文が集中してました。

次回はやじ満で牡蠣ラーメンと思い帰りました。

投稿: nobi | 2014年10月16日 12:15

え~そんなに「牡蠣牡蠣…」言われると頭から離れなくなっちゃいます
今夜は絶対カキフライ!!
私は昨日アナスティアのサンマパスタ行ってきました
今季2回目♪
満席のなかお一人以外すべてサンマ…こちらも壮観でした
今週は感謝ウィークで金曜日(17日)のランチもサンマ出るそうですよ!明日あたり穴場かも!!

投稿: なー | 2014年10月16日 14:59

●nobiさん
Google+で写真拝見しました。うっまそー♪でしたね~。
やじ満の次は、磯野家で牡蠣飯でしょうか(笑)

投稿: のむのむ | 2014年10月17日 08:03

●なーさん
カキフライ、召し上がったでしょうかー!?

ところで、アナスティアの情報、ありがとうございます!
ホームページを拝見したところ、
昨日(16日)の夕方のTVに出演されるとか。
これはハードル高いかもと、腰が引き気味に…(苦笑)

投稿: のむのむ | 2014年10月17日 08:05

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地図や詳細はこちらをクリック 敬愛する 東京のむのむさんの処に 度々掲載され もう何年も行きたかったお店 やっと行くことが出来ましたぁ〜♪ [続きを読む]

受信: 2015年1月 4日 08:37

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