岩戸 いわし天ぷら （銀座）

行こうと考えていたところが幾つかあったが、打ち合わせが少々長引いてしまって、終わったのが昼休みに入ってから暫く経ったころ。この分では、遠出は到底ムリだし、サッと食べられるところと、岩戸へ向かう。先週の金曜日、いわし天を食べ損ねたリベンジも兼ねて。

この人たちは、もしかすると岩戸へ向かうんじゃないかという人達を速足で追い抜いて、店に入れば、やっぱりその人達も後に続いてやって来た。それでも、残るはカウンター１席で、首尾よく滑り込む。

「お待たせしました～」と運んでくれたいわしの天ぷらは、相変わらずの大ぶり。サックリ熱々の衣の下には、待ち望んだふっかりした鰯。まずはとそのまま齧り付けば、鰯の旨みがグワッと口いっぱいにやってくる。次は、天つゆに浸してパクリと喰って、そこへご飯を放り込むと、旨い脂とご飯が馴染んで、頬も緩む旨さ。天つゆが少しだけ染みたご飯も、また旨いんだ。

それにしても、今日は、いわし天が良く出る。台風一過で気温が上がって、豚汁には少々暑いくらいだったからだろうか。同僚に連れられて来たらしい隣の女性も、初来店でのいわし天。「大きい！美味しい！」と甚く感激した様子で、なんだか自分までちょっと誇らしい。

【お店情報】
岩戸 銀座店　銀座1-5-1　地図