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2015年1月 6日

サイアムセラドン カオソイ (銀座)

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年末年始は、和食にフレンチ、蕎麦に中国料理、カレーも食べた。とすると、欲してきたのがタイ料理。幾つか店を思い浮かべてみて、ご無沙汰とサイアムセラドンにやって来る。ベルビア館の7Fに入る、洒落たタイ料理店。以前は、メイン料理に前菜やデザートのビュッフェがついたランチを提供していたが、ビュッフェがサラダプレート+スープビュッフェに代わってからは、初めてだ。

とはいえ、今日の目当ては野菜じゃないからと、アラカルトのメニューであれこれ悩む。グリーンカレーも食べたいし、求めている味的に云えばガパオもいいな。でもな、ここには好物のカオソイがあるんだ(980)

揚げた卵麺をのせたカレーヌードルが、カオソイ。パクチーに紫玉葱、高菜のような漬物と、麺に下のほうには想像以上に鶏肉がゴロリ。スープは辛いマークが1つだったが、ココナッツミルクのクリーミーさがありつつも、辛さがビタッと決まって好い感じ。食べていくうちに、パリパリと揚がった麺が、しんなりクニュと柔らかくなっていくのがまた愉しいんだ。

食べ終わる頃に、マンゴープリンを運んできてくれて、アラカルトでも出してくれるんだと嬉しい驚き。それにしても、ベルビア館は相変わらず静かであります。

【お店情報】
サイアムセラドン 銀座 銀座2-4-6 銀座ベルビア館7F ぐるなび

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コメント

今年もよろしくお願いします。昨夜マツコの知らない世界で、ブロガーの築地グルメをやっていまして。のむのむさんのアジフライを思い出してしまいました。

投稿: アリー | 2015年1月 7日 04:21

●アリーさん
今年もよろしくお願いします。
ご紹介していたブロガーさんはお友達ですので、
私も楽しく拝見いたしました。
そして、登場したアジフライ、大大大好きなアジフライです!

投稿: のむのむ | 2015年1月 7日 08:26

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