サングリア カシミールカレー （丸の内）

久しぶりにサングリア。というのも、昨晩は大阪でかなりディープな新年会があって、しかも朝早くに東京に戻ってきたもんだから、シャキッとしてくれる刺激が欲しくて、それで。

丸の内で長く営業している店で、ランチタイムのカレーは、安くはないのに行列が出来る人気店。20種類以上のスパイスを使うというオリジナルのタイカレーやインドカレーは、辛くて、複雑な味わいがする。

そんな中でも、今日は辛いの！と、辛さを示す星が３つのカシミール(1,400円)。具材は、鶏肉にじゃが芋、茄子とシンプルだが、サラサラのカレーは一口食べただけでも、「う～ん、辛い。でも旨い」。このカレーソースが、拘りの最高級ジャスミンライスのカラカラした口触りや香りとよく合って、スプーンを動かす手が止まらなくなる。中毒性の高いカレーだが上質感があって、他にはない唯一無二のカレー。週に何度も通う人もいるというのも頷ける。

口直しのヨーグルトを戴く頃には、外は雪にも関わらず、汗がじんわり。気持ちもシャキッ。

【お店情報】
サングリア　丸の内2-2-1 岸本ビル B1　地図