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2015年1月 7日

おでん処 しおの 金目の煮付け定食 (京橋・八重洲)

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過日、店の前を通りがかったところ、ランチを始めたことに気が付いた。しかも、煮魚に刺身、おでんが付くという充実ぶり。これで1,000円というのだから興味も湧く。

まだランチを始めたばかりなのだろうか。店前には呼び込みの方がいらっしゃる。声をかけると「寒い中ありがとうございます。暖まっていって下さいね」なんて案内されて、2階へ行ってみると、店内はホントにぽっかぽか。テーブル席にL字のカウンターもある想像より広い店内は、清潔で気持ちがいい。

煮魚は鯖の味噌煮と金目の煮付けの2種類。煮魚の用意が出来るまでに、サラダとおでんが運ばれてくる。おでんは、大根にしらたき、うずらの卵。程の良い出汁が染み染みで、お銚子の1本でも欲しくなる。

続いて、煮付けと刺身。刺身は紅白2種類の綺麗な盛り付け。金目は、しっとりふっくらとして、口に運ぶとほろりと溶ける。おでんもそうだが、醤油っ辛くない味付けが好ましい。

店の方は皆愛想良く、店同様に気持ちが良くて、気持ちまでポッと温かくなる。これが午後に向けての一番の活力になるんだ。

【お店情報】

おでん処 しおの 八重洲2-10-7 SHIONO八重洲ビル2号館 2F 地図

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コメント

お友達だったのですかぁ。美味しい世界は狭いですねぇ。とても楽しかったです。

投稿: アリー | 2015年1月 7日 16:29

●アリーさん
そうなんですよ。最近お会いしていないので、
そういう意味でもうれしかったです。

投稿: のむのむ | 2015年1月 8日 07:58

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