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2015年3月11日

na-ru 日替わり洋風そばと蕎麦キッシュ (銀座)

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先日ランチを取っての帰り道、na-ruの前を通ったところ、ランチメニューが変わっていることに気が付いた。以前は、山椒オイル付きのもりそばに、セットのバリエーションがあるスタイルだったが、洋風そばが加わっている。興味はあったが、夜に伺うしかないかと思っていたから、これは!と思っていたところ。

今日の日替わりは、「ズッキーニとベーコンのトマトソース」。見た目は、蕎麦の色味を除けば、どう見てもパスタを使ったように見えるが、口にすると、蕎麦の口当たりに喉越し、食感。風味もパスタのそれとは違う。合わせるトマトソースも美味しくて、なるほどこういう風になるわけか。蕎麦自体を楽しむならば、もりそばが好いのだろうが、他の洋風そばも気になってくる。

洋風そばのセットは、そぼろご飯、ルネサンス飯、蕎麦キッシュのいずれかにサラダ付き(1,100)。量が少なめのためご飯ものも好いが、風味豊かな蕎麦キッシュが好みで今日はこれを。居合わせた方は、みんな洋風そばのセットを注文。その日の洋風そばメニューは店頭の看板に書かれているから、次は気になるメニューの日に。

【お店情報】
Soba Ristorante na-ru
 銀座1-19-8 銀座サクラビル1F 地図

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コメント

>日替わり洋風そば 
なんかマウンテンのミート系に酷似しているw 
お味は普通にスパゲティなんですか? 

新橋に
郷土料理三幸丸という店がオープンしたんですけど 
ランチに伊勢うどん定食ってあるのがアレですよね 
伊勢うどんを定食にするなんて邪道だww

投稿: ぶひ | 2015年3月12日 10:19

●ぶひさん
↑にも書きましたが、スパゲティではなく、そば。
けれども、ヘタなパスタよりも各段に美味しいと思います。

あー、でも子供の頃住んでた家の隣の隣の伊勢うどん屋には、伊勢うどん定食ってありましたよw

投稿: のむのむ | 2015年3月13日 08:06

こんにちは
こちらでは夜にコースを一度いただいただけなので、チャンスが作れたらぜひランチもいただいてみたいです。

神楽坂の「和み」の会津料理と正統派お蕎麦もよいけれど、このような形での新しいお蕎麦も楽しいですね。

投稿: あき | 2015年3月18日 11:54

●あき様
夜のコースを召し上がられたのですね。羨ましいです。
私はお昼ばかりで、ようやっと洋風そばに出会えました。

新しい形でも受け入れられるのは、
蕎麦にしてもイタリアン等にしても、
基本がキチンとしているからでしょうね。

投稿: のむのむ | 2015年3月19日 07:54

こんにちは、のむのむさん
今日久しぶりに午前中銀座でお仕事だったので、
こちらに伺ってもりそばとキッシュのセットにアイスコーヒーとパンナコッタをつけて頂きました。
テラス席も気持ちよさそうでした(*^。^*)

投稿: あき | 2015年6月11日 14:01

●あきさん
デザートまで付けて、しっかり楽しまれましたね。
そうか、テラス席ありましたよね。
昨日みたいな日だと、それは気持ちよさそうですね。

投稿: のむのむ | 2015年6月12日 08:15

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