na-ru 日替わり洋風そばと蕎麦キッシュ （銀座）
先日ランチを取っての帰り道、na-ruの前を通ったところ、ランチメニューが変わっていることに気が付いた。以前は、山椒オイル付きのもりそばに、セットのバリエーションがあるスタイルだったが、洋風そばが加わっている。興味はあったが、夜に伺うしかないかと思っていたから、これは！と思っていたところ。
今日の日替わりは、「ズッキーニとベーコンのトマトソース」。見た目は、蕎麦の色味を除けば、どう見てもパスタを使ったように見えるが、口にすると、蕎麦の口当たりに喉越し、食感。風味もパスタのそれとは違う。合わせるトマトソースも美味しくて、なるほどこういう風になるわけか。蕎麦自体を楽しむならば、もりそばが好いのだろうが、他の洋風そばも気になってくる。
洋風そばのセットは、そぼろご飯、ルネサンス飯、蕎麦キッシュのいずれかにサラダ付き(1,100円)。量が少なめのためご飯ものも好いが、風味豊かな蕎麦キッシュが好みで今日はこれを。居合わせた方は、みんな洋風そばのセットを注文。その日の洋風そばメニューは店頭の看板に書かれているから、次は気になるメニューの日に。
【お店情報】
Soba Ristorante na-ru 銀座1-19-8 銀座サクラビル1F 地図
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コメント
＞日替わり洋風そば
なんかマウンテンのミート系に酷似しているｗ
お味は普通にスパゲティなんですか？
新橋に
郷土料理三幸丸という店がオープンしたんですけど
ランチに伊勢うどん定食ってあるのがアレですよね
伊勢うどんを定食にするなんて邪道だｗｗ
投稿: ぶひ | 2015年3月12日 10:19
●ぶひさん
↑にも書きましたが、スパゲティではなく、そば。
けれども、ヘタなパスタよりも各段に美味しいと思います。
あー、でも子供の頃住んでた家の隣の隣の伊勢うどん屋には、伊勢うどん定食ってありましたよｗ
投稿: のむのむ | 2015年3月13日 08:06
こんにちは
こちらでは夜にコースを一度いただいただけなので、チャンスが作れたらぜひランチもいただいてみたいです。
神楽坂の「和み」の会津料理と正統派お蕎麦もよいけれど、このような形での新しいお蕎麦も楽しいですね。
投稿: あき | 2015年3月18日 11:54
●あき様
夜のコースを召し上がられたのですね。羨ましいです。
私はお昼ばかりで、ようやっと洋風そばに出会えました。
新しい形でも受け入れられるのは、
蕎麦にしてもイタリアン等にしても、
基本がキチンとしているからでしょうね。
投稿: のむのむ | 2015年3月19日 07:54
こんにちは、のむのむさん
今日久しぶりに午前中銀座でお仕事だったので、
こちらに伺ってもりそばとキッシュのセットにアイスコーヒーとパンナコッタをつけて頂きました。
テラス席も気持ちよさそうでした(*^。^*)
投稿: あき | 2015年6月11日 14:01
●あきさん
デザートまで付けて、しっかり楽しまれましたね。
そうか、テラス席ありましたよね。
昨日みたいな日だと、それは気持ちよさそうですね。
投稿: のむのむ | 2015年6月12日 08:15