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2015年3月 4日

長生庵 かきの天ぷらそば (築地)

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予定を繰ってみると、かきの天ぷらがありそうな時期に長生庵に行けそうなのは、恐らく今日だけ。それならどうしても、行かねばなるまい。長生庵と云えば、先日感激した、かき天が乗ったカレーそば。特に、かき天が素晴らしかったから、かき天そばも食べてみたいと思ってのこと。

店に伺ったの疾うに2時を過ぎているというのに、今日も大盛況。築地にやって来た外国からの観光客の姿も見える。そしてやっぱりビールが羨ましい。今日なんてポカポカ日和だから尚更のこと。

かき天そばには、かきの天ぷらが3つ。やっぱり一つ一つが大きくて、箸で持ち上げるのがようやっとという程。そうこうしている間にも、サクサクの衣に汁が染みていくわけだが、この天ぷらの衣と汁の相性が、素晴らしいこと、旨いこと。天ぷらの美味しさと、バランスの好い汁だからだろうか。出汁を吸ってへたった衣が好きだということを差し引いても、きっと旨い。こうなると、他に季節に他の天ぷらでも食べたくなってくる。

牡蠣や白子が並ぶ一方で、新玉葱が入ったかき揚げなども出始めた。次は何時、何を。今からスケジュールの調整をしなければ。

【お店情報】
長生庵 築地4-14-1 モンテベルデ 1F 地図

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コメント

のむのむ さま。
いつも拝見しています。そして気になったお店を勝手に後追いさせて頂いています。

もしかして、今日の長生庵、相席ではなかったでしょうか?

投稿: しず。 | 2015年3月 4日 21:56

●しず。さま
いつもご覧下さってありがとうございます。
相席でしたが、もしかして、カレー系のそばにライスを少しだけとおっしゃってた
素敵な方でしょうか?
今度ともよろしくお願い致します。

投稿: のむのむ | 2015年3月 5日 08:17

のむのむさま。

そうです!
[かき天カレーそば]を頂いてました。
そしてどうしても[かき天ミニカレーそば]にしたくてライスを付けちゃいました。

ひとくち召し上がってから、息を吐くように[美味しい...]とおっしゃったのが印象的でした。

これからも楽しみにしています♪

投稿: しず。 | 2015年3月 9日 07:44

●しず。さま
やはりそうでしたか!
あのカレー、ライスを付けたくなる気持ち分かります!

それにしても、あれが聞こえていたとは…(恥

投稿: のむのむ | 2015年3月10日 09:36

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