泰明庵 せりカレーうどん （銀座）

牡蠣もそろそろ仕舞いだが、芹もそろそろ終わりだろう。終わらぬうちに食べ納めと泰明庵へやって来た。もしかしたら、根っこはないかもしれないなと思っていたが、「せりカレーうどんを…」というと、「根っこは入れるわね」と来た。ものすごい嬉しそうに「はい」と答えた気がしないでもない。

短冊やらを見ていると、「せりカレー」が近づいてくる香りがする。行き先は、やはり自分の前。それにしても、芹が太く立派になったこと。それと、鼻腔のいっぱいに広がるカレーにも負けない芹の香り。シャクシャクとした食感。何度食べても堪らない。今シーズンも、うんとお世話になりました。

短冊には、桜海老のかき揚げ、山菜の天ぷら、稚鮎なんかも並び始めた。３月も、もう20日。数日中にも、桜の開花が聞こえるとか。

【お店情報】

泰明庵　銀座6-3-14　地図