岩戸 いわし天ぷら （銀座）

桜の声が聞こえ始めてから、八重桜が散るまでの約１箇月は、いつも以上に岩戸のことを思い出す。岩戸の前を通る桜通りで咲き誇る桜のイメージもあるし、その時期の岩戸は、先輩に連れられて初めてやって来たという、初々しい社会人を目にすることが多いからだろう。そして、思い出すのは、自分が初めてここに連れてきて貰った日のこと。

それで、今日はいわし天ぷら(920円)。その初めての日に食べたメニューだ。店前でメニューを良く見ないで入店したものだから、入口で注文するシステムにまごついたりして、少々緊張気味に食べたいわし天。揚げ立て熱々で美味しかった。

それは今日も同じ。やや小ぶりだけれども、口にするとふっくらとして、噛むほどに旨味がじわりじわり。そこへご飯を放り込むと、旨い脂と米が馴染んで、思わず頬も緩む旨さ。ここの豚汁が大好物だが、蜆汁も好いもんだ。

気のせいか、今日はしらす丼の注文が良く入る。年中あるメニューだが、心なしか春っぽい。

【お店情報】

岩戸 銀座店　銀座1-5-1 第三太陽ビル 1F　地図