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2015年6月23日

トラジ ピビンBAR (京橋)

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昨日の夜も、そして恐らく今晩も、野菜のない夕食。それなら昼間に食べておこうと、やって来たのは、東京スクエアガーデンにあるトラジ。トラジは各所に店舗あるが、この京橋店限定の「ピビンBAR(1,200)が目当て。ブッフェスタイルでピビンパを自分で作るというもので、プルコギやチヂミなどの韓国惣菜やスープ、デザートも、60分間食べ放題というシステム。

皿に、白米、十穀米、黒米の3種類から選んで盛り付けて、ナムル等を装って仕上げていく。それにしても、ナムルの種類の多いこと。ほうれん草やもやし、蕨、人参などの定番どころの他、ズッキーニや茄子、枝豆にオクラ等。他にも、ひじきにキムチ、トマトやスプラウトなどの生野菜など併せて20種類程。


「解毒力」「抗酸化力」「免疫力」なんていう説明書きもあったりして、女性向けに押した印象を受けるが、野菜を摂りたい人、ご飯は控えたいけどお腹一杯食べたい人にも好く、男性客もかなり多い。

自分も、ご飯は少なめにして、ナムルをたっぷり。わかめスープに、タンシチュー(のようなもの)、プルコギなどの韓国惣菜にデザートまで。昔はブッフェが苦手だったが、食べたいものだけ食べられる有り難さを、最近しみじみ思うのだ。

【お店情報】
トラジ 京橋店 京橋3-1 東京スクエアガーデン 2F 地図

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コメント

いつも楽しく拝見しています♪

私も今日のブログにビビンBARをアップしたところです!
本当に、野菜が食べたいと思ったら、私も迷わずここへ行ってしまいます。
お惣菜の種類もさることながら、お味も美味しいですし。

とてもありがたいランチビュッフェですよね♪

投稿: マカロン | 2015年6月23日 15:47

●マカロン様
偶然ですね!
ホント、野菜が食べたくなったらここ。
いわゆるサラダランチとは違って、手を加えてある野菜が
ふんだんなのが嬉しいですよね。

投稿: のむのむ | 2015年6月24日 07:32

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