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2015年7月28日

茂竹 野菜天丼 (銀座)

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夏こそ天麩羅と、茂竹へやって来る。銀座6丁目の外堀通り沿いのビルの2階にあるが、控えめな看板や品書きのためか、分かり難く入り難い天麩羅店。創業して100余年、カウンターのみ、古さはあるが清潔で江戸っぽいさっぱりとした設いも心地いい。

外の品書きには書いていないが、一番リーズナブルな野菜天丼(1,500)が今日の目当て。野菜のみではあるが、季節感と彩り、入る野菜の種類の豊富さは見事。旬のとうもろこしに、かき揚げ状の牛蒡や山芋を包んだ海苔、厚い椎茸。食むと甘さや香りが鮮やかに花開く。

突き出しには、海老の頭を揚げたものと、南瓜の煮物、玉子豆腐。午後の仕事がなければ、ビールの1本を傍らに、ご主人の踊るような、それでいて無駄のない動きを眺められたら最高だろう。種類もふんだんの香の物に赤出汁、食後には甘味付き。

老舗であるが、肩肘はらずにゆっくりと食事が出来る佳い店。その素晴らしい雰囲気を醸す店主ご夫妻で切り盛りされてきたが、若い方が入られた様子。永く続けてくれることを願う。

【お店情報】
茂竹 銀座6-5-16 三楽ビル 2F 地図

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コメント

おー!茂竹懐かしい~
6丁目にオフィスがあった時はよく行っていました!!
ポツッポツッっとおしゃべりに応じてくれるご亭主
黙々とサポートをもされる女性(奥様だったんですね~)
いつも端の席におられる本物の銀座マダム(?)
お持ち帰りの天かすもずいぶん頂きました
街中ですれ違い「こんにちは」なんて挨拶で
いっぱしの銀座の住人になったつもりでおりました(笑)
ずいぶんごぶさたですが、この夏は是非元伺いたい
覚えてくれてるかな~

投稿: なー | 2015年7月28日 15:26

●なーさん
以前、よく行かれてたっておっしゃってましたよね!
あのお店の雰囲気は、とても銀座っぽいですよね。

それにしても、
>街中ですれ違い…
それは完璧な銀座の人ですよ~
お二人ともお元気でいらっしゃいますので、ぜひ!

投稿: のむのむ | 2015年7月29日 08:03

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