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2015年8月19日

泰明庵 冷やしカレーうどん (銀座)

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スパイシーなカレーも食べたいし、つるつるっと麺も啜りたい。それなら、あれだ。泰明庵の冷やしカレー(800)。最近は、蕎麦より饂飩が気に入っていて、今日も饂飩でお願いする。

ここの冷やしカレーは、冷たくした饂飩や蕎麦に、熱々のカレーをかけたもの。箸をグッと入れて饂飩を引き上げると、カレーの湯気がぐわっと広がって、冷たくて、細い柔らかうどんのお出まし。これに、アツアツのあんかけタイプのカレーを絡ませると、熱くも冷たい絶妙な温度感に。油断をすると、カレーに入る豚や玉ねぎで、火傷しそうになるけれど。カレーもスパイシーで、とても夏向きだと思う。

それにしても、ここに来ると客の注文が様々というのが面白い。相席になった方は、冷やしのミックス(きつねとたぬき)。かき揚げ天に、大納豆。辛味大根にあつもり。そうだそうだ。聞いたところ、品書きにないが、カレーせいろもやってくれるそうだ。カレーが食べたいけれど暑いのは嫌だという方には、こちらもおすすめだとか。

【お店情報】

泰明庵 銀座6-3-14 地図

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コメント

こんにちは。まだまだ残暑が厳しいです。
が、残暑が厳しいうちに行きたかったサイゴン、食べたかったブンチャーゾー。今年は間に合いました!!

美味しいですねー。近年の真夏の東京はエスニック料理がホントに美味しいです(笑)

素敵な夏休みを過ごされた模様。アップ楽しみにしています。

投稿: うにごはん | 2015年8月19日 18:00

●うにごはんさん
ブンチャーゾー!美味しいですよね。
ほんと、年々、エスニックが美味しいですね。
美味しい店が増えたこともあるけれど、
たぶん、気候もあるんでしょうね(笑)

島根、ほんとにいいところでした。乞うご期待?笑

投稿: のむのむ | 2015年8月20日 08:04

初の冷やしカレーそば〜いただきました♪
あっついカレーの香りの奥から沸き立つそばの香りにおもわず手をあわせそうに(苦笑)

セリカレーそばの沸き立ちかたとひと味違って。

のむのむさん、これからもおいしぃご紹介よろしくお願いします〜

投稿: あっとん | 2015年8月21日 18:32

●あっとんさん
お気に召したようで、何よりです!
それにしても
>おもわず手をあわせそうに
って素晴らしい表現ですね♪ 気持ちすごく分かります。

今後ともよろしくお願い致しま~す

投稿: のむのむ | 2015年8月24日 07:53

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