博多ほたる 名物もつなべ定食 （銀座）

プルプルのモツを想像したら、ダメだ。無性に食べたくなってしまった。それで、やって来たのは、ベルビア７階にある博多ほたる。ランチで一人でももつ鍋が食べられる一店。

出来立てを店員さんが運んできてくれるもつ鍋は、クツクツとスープが沸いて湯気だけでも美味しそう。醤油ベースのスープ（味噌もあり）に、ぷるっぷるのモツと、キャベツ、韮に牛蒡。ハフハフッと頬張ると、想像していたとおりに旨みたっぷりの脂がジワ～ッ。求めていたもの、コレコレ。

それに、副菜が豊富というのが嬉しい点。日替わりの小鉢が１点に、明太子に高菜漬け、ジャーポットに入った自家製のふりかけにサラダバーまでがセット。さらに、ドリンクバー付き。

他のランチは、「胡麻さば」ならぬ「胡麻かんぱち」や、カキフライ、週替わり等(1,000円～)。お得感とバルのような洒落た店内、加えて、ベビーカー入店可ということもあって、小さいお子さんを連れたグループも多く、使い勝手の良さも魅力の一つ。

【お店情報】
博多ほたる 銀座店　銀座2-4-6 銀座ベルビア館7F　ぐるなび