小花 鮮蠔湯麺（牡蠣そば） （丸の内）
今週は、絶対小花に来ようと思っていたが、生憎今日が今週始めての昼休みとなってしまった。目当ては勿論、季節の牡蠣そば(1,080円)。会えないと思いは募るばかりで、今日もあまり余裕はないものの、どうしてもとやって来てしまった。
新国際ビルの地下という立地もあって、昼時は大盛況。この時期は半数以上の方が、この牡蠣そばを注文する。ある日なんて、相席になった卓全員が牡蠣そばという日もあるくらいだ。
その牡蠣そばは、粉を塗し油通しをした牡蠣や野菜を醤油味のそばの上に載せたもの。まだシーズン初頭だというのに、中々に大きさがある。摘まんでパクリと喰めば、ぷるんとした食感と、衣によってグッと閉じ込められていた香り、風味が花開く。また、この衣が、スープを吸って、ジュッと旨味を溢れさせる名脇役。セットのご飯とも妙に合って、ついつい食べ過ぎてしまう罪作りな奴。
混雑故、運ばれてくるまでに20分少々。急いでいる方はご用心。
【お店情報】
小花 丸の内3-3-1 ぐるなび
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コメント
のむのむさん こんにちは。
小花の牡蠣そば！！
私も先週行きました。
先週、鉢の子のカキフライに振られ→クーリへ
牡蠣そばの翌日はレバンテでカキフライと
めっちゃ充実した週でした♪
あとは鉢の子のリベンジですっ。
投稿: しず | 2015年11月 6日 13:01
●しずさん
それは、充実した１週間でしたね～♪
調理によっていろんな美味しさがあって
ホント楽しいですよね。
私は今、すごく長生庵に行きたいです(笑)
投稿: のむのむ | 2015年11月 7日 08:56
私も2日に食べに行きました。牡蠣そばは11月からとばかり思っていましたが、お店の方に聞いたら、10月からやっていると伺いました。これは出遅れた(^^)と思いましたが、気を取り直して「今シーズンも楽しませて貰いますね～」と申し上げました。今シーズンは何度お邪魔できるかわかりませんけど、いずれにせよ、よい季節がまた巡ってきましたね。
投稿: バード | 2015年11月 7日 10:38
あぁ、長生庵...
また＋ライスで牡蠣カレーライスをせねば(笑)
投稿: しず | 2015年11月 7日 15:58
のむのむさん、はじめまして！
最近、大手町〜銀座近辺でのランチが多くなり
ブログを参考にさせて貰ってます(^-^)
特に牡蠣ネタは（笑）
近いうちに、こちらにお邪魔したいと思います〜‼︎
投稿: はむ | 2015年11月 7日 21:45
●バードさん
牡蠣の季節到来ですね！
記憶が確かなら、小花さんは必ず10月に入ると牡蠣そばを始めていらっしゃると思います。
毎年伺うと、「待ってた！」って方が沢山いらっしゃって、
微笑ましく、そして同士よと思ってしまいます(笑)
毎年、あちらの牡蠣、こちらの牡蠣と思いますが、
ようやっとという感じですので、
もっと精力的に何度も、いろんなお店にお伺いして頂きたいものですね。
投稿: のむのむ | 2015年11月 9日 23:11
●しずさん
思い出せば出すたび、書けば書くたび思うのです(笑)
あゝ、今の調子だと来月でしょうか。
なんとか、どうしてもお伺いしたいです！
投稿: のむのむ | 2015年11月 9日 23:12
●はむ様
はじめまして！
特に「牡蠣ネタ」というところで、
もう友達になれそうな気がしています(笑)
シーズン中は、週一で牡蠣ネタを書いているはずですので
今度ともどうぞよろしくお願い致します。
投稿: のむのむ | 2015年11月 9日 23:15
のむのむさん こんばんは！
本日、お店に行って来ました〜(*^_^*)
カキフライとはまた違ってクセになりそうです。
他のお店にも行きたいですし、悩みが増えました（笑）
投稿: はむ | 2015年11月12日 18:38
●はむ様
行ってらっしゃいましたか！
そうなんです！！
あの衣にスープが絡んでジュワッ～として。
また、ご飯との相性がいいんですよね～。
こう書いてても、食べたくなってきてしまいます(笑)
投稿: のむのむ | 2015年11月13日 08:03