EIKO ソルロンタン （銀座）

岩戸に伺って年末の挨拶にでも思っていたが、今日もよく繁盛しているようで、それで並びのEIKOへ寄ることにする。

今年の２月に銀座に移転してきた韓国料理店。好物のチゲはもちろん、店イチ押しのサムゲタンや、最近定番メニューになったソルロンタンと、豊富なメニューと味付けが好みで、今年出会った店の中では、最も伺っている店の一つだと思う。

そのラインアップに今日も悩みに悩んで、ソルロンタン(950円)。見るからにエキスが良く出た濃い白濁スープは、意外にもさっぱりとして綺麗な味わい。それにしても、ここのスープはどれも優しく旨い。

12時前に入店したときには、珍しく空席が目立ったが、会計のために席を立つと、外にまで待つ人。「どう、暖まった？」と声をかけてくれた女将さんと一言二言交わしたら、次の方に席を空けましょう。

【お店情報】
EIKO　銀座1-5-2 西勢ビルB1　地図