岩戸 豚汁定食 （銀座）

やっぱり年内に伺いたくて、それで岩戸。先週で仕事納めだった方もいらっしゃるようで、行き交うお勤め人らしい方々も、やや少なめに見える。

ここのところ振られ続けているから、今日なら大丈夫だろうと引き戸を開けると、やはり気持ちゆったりとした空気が流れている。最近の新メニュー「牛めし定食(1,000円)」も気になったが、やはり豚汁(920円)。今日のように寒い日は格別だ。

大き目の汁椀を持ち上げ、汁をズズズッーと一口、もう一口。喉元を過ぎて胃に落ちるまでが手に取るように分かる温かさ。豚肉の脂も相まって、ハァー、旨い。そして大振りの大根をガブリ。コロコロの里芋に熱で柔らかくなった葱も好い。

そして、もう一つのお楽しみの鮪の漬け。あったかいご飯にまぐろを乗っけて、巻くようにして口に放り込む。胡麻や味噌、海苔の風味を加えて絶妙に味付けされたタレが、ご飯と合わさることで完成され、更なる食欲を刺激する。

食べ終わる頃には、店内もいつものような賑わいで、女将さんにゆっくり挨拶することはできなかったが、「来年も」と声をかけると「またよろしくね」とニッコリ。これでやり残したことはないぞ。スッキリ新しい年を迎えられそうだ。

そして、今年の更新はこれでお終い。今年もお越し下さり、ありがとうございました。何方様も佳い年をお迎え下さい。

【お店情報】

岩戸 銀座店　銀座1-5-1 第三太陽ビル1F　地図