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2016年1月19日

泰明庵 せりカレーそば (銀座)

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日陰には昨日の雪がまだ残っていて、底冷えするような寒さ。だから、食べたいと思うのは、オニオングラタンスープやドリア、餡かけの蕎麦等、ぽかぽかと温まるイメージのものばかりだ。

 

あれこれ考えて、これだ!と決めたのは、泰明庵のせりカレーそば(1,200)。お願いすると、「ごめんなさいね、今日は根っこがないんですけど、よろしいですか?」と云う。シャクシャクとして香りの凝縮された根っこが大好きなのだが、ないものは仕方がない。根っこがなくても、せりカレーは旨いのだから。

 

まず、器の一面を覆うほどにたっぷりと盛られた芹の香りと、カレーらしいスパイス香りに、食欲が刺激される。ふぅーと深くその香りを吸いこんで、箸を入れて手繰り寄せ、ようやっと確認できるそばとともに啜り噛むと、シャクシャクと歯切れよい食感と、さらに強く感じる香り。ゆるい餡状のカレーで、最後までアツアツなのもこの時期格別だ。

 

壁に並ぶ短冊を見れば、牡蠣系のそばに、気になっている白子天やら、白菜そばやら。ミニ天丼の天ぷらの多様さも、また魅惑的。あゝ、想像ばかりが広がっていく。

 

【お店情報】

泰明庵 銀座6-3-11 地図

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コメント

のむのむさんこんにちは
あ~せりカレーたべたいなぁ…
水天宮界隈はなかなかこれだという蕎麦屋が無いんですよね。

そうそう、最近カメラ変えましたか?
ボケ感がすごくイイんですよね。

投稿: けいのむ | 2016年1月19日 15:08

●けいのむさん
季節によって、あ~、アレ食べたいってありますよね。
私もビルの引っ越しとかで
行けないお店とかありますもん。

カメラ?いや、変えてないですよ。
腕が上がったんじゃないですか?(嘘
勝手に設定が変わってしまった可能性のほうが高い…^^;

投稿: のむのむ | 2016年1月20日 07:36

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