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2016年4月 1日

サイゴン フォーボー (有楽町)

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汁麺が食べたくて、久しぶりのフォーなんてどうだろうと、サイゴンへやって来る。ここでは、麺なら、最近は、ブンボーフエかシーフードビーフンばかり食べていて、フォーを頂いたのは、恐らく5年以上前のことのような気がする。

 

せっかくだから、食べたことのないもの縛りで、フォーボーを単品で(中:880)。八角らしいスパイスの香りがぷわんとする。スープもフォーガー()とは違って、少し脂を感じるコク味のあるスープ。単品というのも初めてかもしれない。セットよりも大きい分、牛肉もフォーもたっぷりと入って、中々の食べ応え。

 

外に出れば、今日の入社らしいフレッシュな人達が、あちらにもこちらにも。あんな頃もあったっけと眩しく目に映る。


【お店情報】

サイゴン 有楽町店 有楽町1-10-1 有楽町ビルヂングB1 地図

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