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2016年4月11日

バルデエスパーニャ ペロ ハンブルグステーキ (銀座)

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泰明通り界隈には、幾つか気になるお店があって、それらを幾つか回ってみたが、臨時休業なのか、月曜のランチは休みの様子。それで、少し前にランチを始めているのを知った泰明通りの6丁目側にあるスペインバル「Pero」に入る。


店自体はもう10年くらいになるだろうか。スペインバルが流行り始めだった頃、伺ったような記憶がある。

 

さて、ランチ。ビーフランチと銘打ったランチが3種類。ハンブルグステーキに、サローインステーキ、ビーフカツレツ。いずれも200gというボリューム(サーロインステーキは200g以上も選択可)

 

一番手頃なハンブルグステーキ(1,300)。肉と脂の焼けた香りと、ソースの香りが食欲をそそる。粗挽きで、ハンバーグというよりも、タルタルステーキを焼いたイメージに近いだろうか。たしかに、「ビーフランチ」という感じ。ソースが別皿で提供されるのが嬉しいところ。

 

コールスローサラダやドリンク類は、+100円で追加オーダー可。2階席もあり、人数多めでも入店可。

 

【お店情報】
BAR de ESPAÑA Pero
 銀座6-3-12 地図

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