ラコクシネル 牛肉のアッシパルマンティエ （京橋）

午後一で打ち合わせがあるとしても、今日の夜、フレンチの予定が入っているとしても、やっぱり今日来なくては。そう、大好きな店が今月末で閉店するというんだから、伺えるうちに伺わなければならんのだ。

いつ来ても、本当に気持ちの良い店。メニューボードを見ると、好物のアッシパルマンティエがある。ゴロッと粗挽きにした牛肉とそれを覆うなめらかなじゃがいも。素朴だけれども、間違いなく美味しい組み合わせ。想像した以上にたっぷりとした大きさなのも、また嬉しい。付け合せの野菜まで麗しいのも、いつもの通り。それが、少ししんみりさせる。

料理の前には人参と豆乳のスープ、食後にはコーヒーを頂いて。この店にしては大きめの予約が入っていて、ゆっくりお礼も云えなかったが、本当にここに来るのが楽しみでした。また、どこかでお会いできることを。

【お店情報】

ラ コクシネル　京橋3-1-1 東京スクエアガーデン B1F　地図