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2016年5月 6日

マルマーレアネックス とろろ昆布入りかけそうめん (八重洲)

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とろろ昆布が好きだ。子供の頃は、椀に入れたとろろ昆布にお湯とほんの少しの醤油を入れて作るすまし汁が大好きで、何度もお代わりして、食べ過ぎて気持ちが悪くなってしまったくらいに好きだったらしい(そんな思いをしてもまだ好き)。

 

そんな訳で、今でも無性にとろろ昆布が食べたくなることがあって、今日もそう。よもだそばでとも思ったが、こちらにも新メニューでとろろ昆布入りが出来たんだったと、マルマーレアネックスにやって来た。

 

とろろ昆布入りかけそうめんは、一番安価な500円。運ばれてきた途端に、昆布の香りがぽわ~んと鼻腔を擽る。出汁が染みて、とろとろにほどけた昆布と、つるつるしなやかな半田そうめんをつるり。うどんより細く、そうめんよりも太く、腰あるあの食感。それに、昆布のとろみと風味。好きなものと、好きなものの組み合わせ。美味しくないわけがない。

 

数か月ごとに来るたびにメニューが変わっているのも、気になるところ。戴く前にカレーがなくなってしまったのが残念だが、夏向けの新しいメニューにも期待。

 

【お店情報】

Mar Mare Annex 八重洲2-6-5 八重洲五の五ビル1FC 地図

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コメント

いつも貴重な情報をありがとうございます。とろろ昆布のすまし汁は私も大好物で今でも時々楽しんでいます。とろろ昆布を各種味噌汁に追加で入れるのも結構美味でこれも時々やっています。

投稿: バード | 2016年5月 6日 16:33

●バードさん
こちらにも、とろろ昆布をお好きな方が!
そうそう、味噌汁にちょっと加えるのも美味しいですよね。
もっと気軽にとろろ昆布を楽しめるお店が増えるといいですよね。

投稿: のむのむ | 2016年5月 8日 09:23

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