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2016年5月30日

パブカーディナル 特製エビフライ (銀座)

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食べたいのは、珍しく海老フライ。それならば先ず、レストランサカキを思い浮かべるが、生憎行列に並ぶ時間の余裕はない。それで、ソニービルのパブカーディナルにやって来た。

 

ロンドンパブらしいどっしりと存在感あるバーカウンターに、真紅のベルベットの椅子、真っ黒で手狭なサイズのテーブル。夜ならば酒を片手に親密になるに誂え向きの造りだが、昼間に、しかも一人にしては大きいテーブルを貰ってしまっては、なんだかちょっとつれなく、気恥ずかしい。

 

とはいえ、このエビフライが届けば、そんな気分もどこへやら。自分の手の平よりも長いエビフライが3本、「どうだ」とばかりにそそり立って、その下には自家製のタルタルソース。香りもナイフを入れるとサクっと音を立てる衣も、如何にもなエビフライ。素晴らしきスタンダード。サラダに、食後のドリンク付き。

 

他のランチも、ハンバーグや週替わりのランチなどが1,000円前後と場所柄を考えると、リーズナブル。客は、近所に勤める人の他、家族連れやお気に入りのパイを求めるご婦人など様々。なんだかそれが、とても銀座らしい。

 

【お店情報】

パブカーディナル 銀座店 銀座5-3-1 ソニービル1F 地図

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