パブカーディナル 特製エビフライ （銀座）

食べたいのは、珍しく海老フライ。それならば先ず、レストランサカキを思い浮かべるが、生憎行列に並ぶ時間の余裕はない。それで、ソニービルのパブカーディナルにやって来た。

ロンドンパブらしいどっしりと存在感あるバーカウンターに、真紅のベルベットの椅子、真っ黒で手狭なサイズのテーブル。夜ならば酒を片手に親密になるに誂え向きの造りだが、昼間に、しかも一人にしては大きいテーブルを貰ってしまっては、なんだかちょっとつれなく、気恥ずかしい。

とはいえ、このエビフライが届けば、そんな気分もどこへやら。自分の手の平よりも長いエビフライが３本、「どうだ」とばかりにそそり立って、その下には自家製のタルタルソース。香りもナイフを入れるとサクっと音を立てる衣も、如何にもなエビフライ。素晴らしきスタンダード。サラダに、食後のドリンク付き。

他のランチも、ハンバーグや週替わりのランチなどが1,000円前後と場所柄を考えると、リーズナブル。客は、近所に勤める人の他、家族連れやお気に入りのパイを求めるご婦人など様々。なんだかそれが、とても銀座らしい。

【お店情報】

パブカーディナル 銀座店　銀座5-3-1 ソニービル1F　地図