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2016年6月 7日

朔月 もち豚せいろ蒸し (銀座)

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メインの料理に、小鉢に漬物、ご飯に味噌汁。メインの料理は、そうだなぁ――、あっさりめのもの。それなら、アレがいいぞと思い出して、朔月にやって来る。ビルの9階にある鉄板焼きの店で、夜はもちろん、昼もいい値段のメニューを出しているが、1,000円程度のリーズナブルなランチも提供していて、トンテキなんかを食べに、時々やって来る。

 

その時に気になっていたのが、このせいろ蒸し(950)。お願いしてみると、大きな蒸籠の中にびっしりと豚肉が敷かれてあって、その下には、葱や水菜、えのきやしめじなどがたっぷりと。おろしだれの他、柚子胡椒もあって、豚肉に巻いてもよし、そのままたれで食べてもよし。あっさりだけれど、お腹はいっぱい。そして、小鉢類や汁物も中々好いのも嬉しいところ。

 

隣の方が召し上がっていたロースステーキや、昨日麺類を食べていなければ頼んでいたかもしれない、季節限定のピリ辛麺も気になってきて、もう少し頻度を上げて伺うような予感がする。

 

【お店情報】

朔月 銀座3-3-14 銀座グランディアⅡ 9F 地図

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