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2016年6月 9日

涵梅舫 油淋鶏 (銀座)

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午後の予定を考えると、ゆっくりとしている余裕はない。そんなときこそ岩戸と思うが、目の前で団体さんが入っていくのが見えて、それなら、ベルビアの定点観測でもとやって来た。

 

それに、先日来の「いつも頼むものとは違うもの」ムードを引っ張って、まだ頼んだことのないものをと涵梅舫にやって来る。ここに来ると、先ずは麻婆豆腐。それか、海鮮湯面、或いは、麻婆茄子。

 

点心のセットか、焼きそばか。ひとしきり悩んで、メニューの一等最初に書いてある「油淋鶏」(1,080)。彩り鮮やかで、こんもりとした様子が食欲をそそる。パリパリサクサクに揚がった鶏肉に、酸味の柔らかいタレと品の良い味わい。それにしても、ここは、何を頂いても重くなく、油もたれしない。他のメニュー同様、前菜に玉子スープ、杏仁豆腐が付く。

 

こうなると、次は焼きそばだろうか。でもな、あの麻婆豆腐は大好きなんだ。ふむ、悩ましい。

 

【お店情報】

銀座涵梅舫 銀座2-4-6 銀座ベルビア館 8F 地図

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コメント

お忙しいようでなによりです 
ベルビアもいろんな店がありますね

今日お昼に岩戸に行ったのですが 
冷汁はまだのようでした 
ということで三州屋で一杯にしました

投稿: ぶひ | 2016年6月 9日 17:23

●ぶひさん
ベルビアは、最近結構お店の入れ替わりもありまして。
といっても、伺うところは決まってしまっていて…

それはさておき、お近くにいらっしゃったのですね!
一瞬三州屋さんも考えました。
最近は、岩戸さんの前を通ってメニューを確認するのが日課ですw

投稿: のむのむ | 2016年6月10日 07:29

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