花大根 あぶり和牛刺とろろ重 （銀座）

食べたいものはとろろ。けれども、牛タンの気分ではない。それなら、いわしフライととろろのいしかわ五右衛門か、あとは、花大根の和牛とろろ重だろうか。

花大根といえば、自分には伊勢うどんの店だが、本当は国産和牛が楽しめる店。ランチタイムもすき焼き重(1,000円）を始めとして、和牛を使ったメニューが揃う。その中の一つが、目当てのあぶり和牛刺しとろろ重(1,250円)。

メニュー名のとおりに、炙ってはあるが、生でも食べられる和牛を軽く炙ったものが、ご飯の上いっぱいに広げた重。薔薇色と溶けた脂で艶々とした姿が、やけにそそる。わさび醤油でさっぱりと戴いても好いし、途中で別添えのとろろをかけても。サラサラした脂で、あっさり軽く胃に収まってしまう。

食後には、小さなデザートとコーヒーがつく。そして、この店ならではのサービス、使った箸が貰えたり、同じビルに入る系列店で箸やポーチのプレゼントチケット付き。

【お店情報】

花大根　銀座6-7-4 銀座タカハシビルB1　地図