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2016年7月 5日

うまやの楽屋 冷汁とチキン南蛮定食 (有楽町)

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冷汁探訪。有楽町のイトシア地下にある、うまやの楽屋にやって来る。九州地方を中心とした和食料理店。随分昔、銀座に店があって一度くらい伺った記憶があるが、昔過ぎて定かではない。

 

目当ての冷汁は、同じく宮崎の郷土料理として人気のチキン南蛮とのセット(1,250)。ひんやりと冷たい汁には、豆腐と茗荷。葱と紫蘇は別添えでたっぷりとあるのがうれしいところ。チキン南蛮はゴロンと3つ。甘辛い味付けにタルタルがたんと添えられて。

 

生玉子が一つサービスで付くが、冷汁を頼むと、生玉子をいつ使うべきか悩ましい(ご飯はお代わり・大盛り可のため、そういう意味では問題はないのだが…)。

 

【お店情報】

有楽町 うまやの楽屋 有楽町2-7-1 有楽町イトシアB1 地図

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コメント

来週はお江戸詣でなので冷汁を食べなくては 
どこの冷汁にするか悩ましいですわん 

石川亭 昔行ったことがあります 
駅からちと遠かったののが難でしたが 
銀座だと人気が出そうですね

投稿: ぶひ | 2016年7月 5日 16:03

●ぶひさん
冷汁は、やっぱり岩戸さんですよ!と思っていますが
私の徘徊エリア外にも、素敵な冷汁があるそうですね。
どちらにいらっしゃるか愉しみです。

石川亭さんは、オープン記念かもしれませんが、
(恐らくそうじゃなさそう)
既に、かなり混みあっています。

投稿: のむのむ | 2016年7月 5日 21:38

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