クーリ FISH LUNCH （新富町）
７年経っても、ときめく、幸せ。
久しぶりにクーリ。今日は伺えそうだと思って、ランチメニューを確認すると、目に飛び込んできたのは「イワシのカダイフ」。鰯好きとしては、ぜひ食べてみたいと思ってやってきたが、生憎、今日は、真鯛のポワレだったらしい。けれども、スープ仕立てというのが気になって、FISH LUNCHをお願いする(1,300円)。
先ずは、お馴染みの15種類の野菜と前菜が届く。分かってはいるが、その華やかさと盛りにおぉっと声が出る。野菜は生だけでなく、揚げたり焼いたり、ペーストにしたりと手をかけたもの。ソースやドレッシングも数種類あって、多分、初めて頂いた柑橘の酸味の効いたものがとても好み。山盛りの野菜の下には、今日はマグロの叩き。ドレッシングやライスサラダと共に頬張ると、心地よい酸味と食感がとても好い。
メインの皿が、また美しかった。これはときめく。恋をする、真鯛が終わってしまってイサキになったが、香ばしい焼き目と白い身がそそる。クリーム色のスープは帆立と茸。口にすると、驚くほど茸のいい香りが立って、飲み込むのが惜しいくらいだ。じっくり焼いた玉葱もいつも美味しい。それに周りのソース。ピリリと刺激的な生姜の効いたソースに、淡い黄色はとうもろこし。自然な甘さと香りにウットリ。
初めてこの店に出会った頃のドキドキする感覚を思い出した。7年経っても、変わらず好きと云えること、うれしく思う。
【お店情報】
クーリ 新富2-10-10 2F 地図
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コメント
クーリ、ホントに好きです。
あのサラダ食べたら他で満足できなくなります。
9月に長めの上京予定あり。どこかで調整して行かなくちゃ♪
投稿: にゃおにゃん | 2016年8月 4日 22:12
●にゃおにゃんさん
久しぶりにお伺いしましたが、改めて佳さを思いました。
まずはのあのサラダも、ドレッシングがより美味しくなってたりして。
伺いたいところが多くて、大変なのでは？(笑)
投稿: のむのむ | 2016年8月 6日 08:08
いつもありがとうございます。クーリさんにはしばらく伺ってませんでしたが、近々行かねばと思いました。
ちなみに、同じビルの1階にあるWHO´Sさんもとても良いお店で、最近のお気に入りです。
投稿: バード | 2016年8月 6日 08:36
●バードさん
こちらこそ、いつもありがとうございます。
クーリさん、ついつい久しぶりになってしまいましたが、
やっぱり素敵でした。
WHO´Sさんもお名前だけは。時間を見つけてお伺いしてみたいです。
投稿: のむのむ | 2016年8月 8日 08:01
こんにちは
のむのむさんが大好きとおっしゃるこちら、私もずっと伺ってみたく念願かなってやっと今日行けました。
ボリュームのある前菜、あたたかなパン、お魚（さごち）のお皿にも大満足でした！
投稿: あき | 2016年10月 3日 14:52
●あきさん
お口にあって何よりです。
ぜひ、HPをご覧になって、コレ気になる！という時に。
投稿: のむのむ | 2016年10月 3日 22:27