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2016年9月13日

ルヴァンドゥ 豚ロース肉のフリカッセ (銀座)

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久しぶりのルヴァンドゥ。店があることを知らないと分からないような細い路地に入口を構える店。オープン当初に頂いた限定20食の鴨・牛・豚肉は、すっかり定番の人気メニューだそう。味は然ることながら、ハンバーグに半熟のポーチドエッグを乗せる演出なんて、みんなが好きなズルイ演出もお見事。

 

それで、天邪鬼としては別のメニューをと、他のメニューに視線を落とす。パスタ、牛バベットステーキ、それに、豚ロース肉のフリカッセ(1,000円)。

 

豚肉に、数種類の茸、インゲンの白い煮込み。コクのあるソースは、自家製パンや、添えられたバターライスにソースをたっぷり絡めて食べても好い。食後には、ドリンク付き。

 

朝晩肌寒さも感じる今日此の頃。クリーム系の料理の美味しい季節がやって来る。

 

【お店情報】

Le Vin 2 Deux 銀座3-3-12 銀座ビルディングB1F 地図

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コメント

のむのむさん、お久しぶりです。
今日は私もルヴァンでした~本店(?)ですが
ホントは風邪気味なので、大好きなきつね庵で
かちんうどんをいただこうと思ったのですが、
なんと臨時休業(泣)で、ルヴァンへ
でも、当りでした~私ここのチキン料理が大好きなのですが、
なかなか出会えなくて…
でも今日はパリパリの大山鶏、サイコーでした☆
ドゥの方へはまだ行ったことがないので今度いってみま~す

投稿: なー | 2016年9月13日 15:46

●なーさん
お久しぶりです!お風邪はいかがですか。
急に涼しくなりましたもんね。
私も最近きつね庵が頭をよぎっています。

さて、ドゥ。こちらでも、チキン料理はよく出ているようですよ。
大山鶏のコンフィとか。
ドゥのほうが、ちょっとお店がおしゃれっぽいかな?
でも、料理の雰囲気は変わりないかと思います。

東銀座のほうにも伺いたい今日この頃。モヤモヤしてます(笑)
週末は連休ですから、上手く乗り切って下さいね。どうぞご自愛を!

投稿: のむのむ | 2016年9月13日 22:39

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