岩戸 豚汁定食 （銀座）

願ってもない冷汁日和にもかかわらず、今日は豚汁。というのも、あの漬け鮪がどうしても食べたかったんだ。

それなら、まぐろ重にすればいいのに、敢えて豚汁を選ぶのは、漬けの量とご飯、豚汁の定食としてのバランスが好きだからだ。ささやかな拘り。

豚汁をズズズッと啜って、大振りの大根に齧り付く。落ち着いたところで、漬けをご飯に乗せて、ご飯ごと口へ放り込む。そして、また汁。この至福のサイクルが堪らない。

今日はさすがに、冷汁が良く出ている。汗を拭きながら、豚汁に向かう自分には、やっぱり少し羨まししい。近いうちに戴きに。

【お店情報】

岩戸 銀座店　銀座1-5-1 1F　地図