TOKYO Mar Mare エビとパクチーのエスニックそうめん （八重洲）

午後一でプレゼンがあって、ゆっくり食べている気分ではない。それなら、久しぶりに半田そうめんでもと、Mar Mare Annex。けれども、ビルの外に営業を知らせる看板はなく、店も閉まっている模様。今日は休みか？しかたないから、どこか別の店と周りをぐるりと見渡すと、本館のTokyo Mar Mareの前に、半田そうめんの幟が見える。

店の前に来てみて分かった。本館のランチがそうめんに代わったらしい。この暑さに、珍しく今日は冷たい麺をと、品書きを見ると、素晴らしく惹きつけられるメニューがあった。それが、「エビとパクチーのエスニックそうめん」(750円)。どんなものかは分からないが、絶対好きな自信がある。

出てきたのを見て、自信は確信に変わる。この山盛りパクチー。その山を掘ってみると、中から蒸し茄子がお出まし。ぐわんと掻き混ぜ啜ると、葱油のようなタレに、唐辛子、フライドオニオン、酸味が加わってなるほどエスニック風味の冷たい麺。これは好いなァ。残暑が長引くのを願いたくもなる。

以前のランチは中々にリーズナブルで贔屓にしていた方も多そうと思っていたが、今日も何組もが、メニューの変更に驚いている様子。自分はそうめん目当てだからいいが、どうしたんだろう？

【お店情報】

TOKYO Mar Mare　八重洲2-5-12 プレリー八重洲ビル1F　地図