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2017年1月12日

ビフトロ バイ ラコクシネル 牛ハツのロースト (京橋)

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年末に伺えなかったから、年始の挨拶にとラコクシネル。今日は空席が外から確認できて、よろこび勇んで、店に入る。

 

そうだ、今日はFacebookでメニューを確認してこなかった。と店内の黒板を見ると、三元豚ロースのグリエ、牛ハツのロースト、香潤鶏ムネ肉のソテーとある。気になるのは、絶対牛ハツ。けれども、ワインなしで食べるのはある意味拷問だなぁ。それなら違うのにしようか――。

 

なんて考えていたら、こちらの考えを見透かしたように、「今日は珍しいところで、牛ハツがおすすめですよ」なんて勧められしまった。こうなったら、話には乗っておけというもんだ。

 

これがまた、見事な薔薇色でそそる。そして、どう考えてもワインが欲しいやつ。肉厚で外側カリッと中がプリッ。野菜の豊富に乗って(特に、慈姑が嬉しい)、ボリュームも満点、大満足。食後にはコーヒーと小さなケーキ。

 

やっぱり好きだ。今年もよろしくお願いします。それよりも、今年こそ、夜に伺わなくては。

 

【お店情報】

Beeftro by La Coccinelle 京橋3-1-1 東京スクエアガーデンB1 地図

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