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2017年1月31日

ブラッスリードンピエール 本日のお魚料理 (銀座)

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以前は楽に入れたが、すっかり入りにくくなって、足が遠のいていたブラッスリードンピエール。この寒さにソースの美味しいドリアを思い出してしまって、久しぶりに覗いてみようとやって来た。

 

外から覗くと、幾つか空席がありそうで、店に入るとすぐに案内をして頂けた。が、後でわかったことだが、空いていた席のほとんどは、ご予約の方ばかり。滑り込みセーフだったらしい。

 

さて、メニューをみれば、あれ?ドリアがない。聞けば、ドリアとオムライスは、今お休み中らしい。冬の熱々料理といえば、チーズが乗った焼きカレーも捨てがたいが、せっかくのこんなタイミングなんだから、いつもとは違うものにしよう。それで、お魚料理(1,200)をお願いする。

 

口当たりのよい葉野菜のサラダに続いて、メインの料理がやって来る。今日は、真鯛のポワレ。しっとりふんわり、舌に乗せると甘さがほどける。それも然ることながら、付け合せの野菜も、それぞれの特長が引き立って旨いこと。あゝ、隅々まで美味しい。

 

気軽な小さい店舗のため、隣の方が召し上がっている、こちらも美味しいカレーの香りなんかが漂ってきて、美味しいものを食べているのに、羨ましくなってしまうというのが悩ましいところ。

 

【お店情報】

ブラッスリー ドンピエール 銀座1-10-19 銀座一ビルヂング 1F 地図

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