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2017年1月10日

三州屋 天然ぶり叩き定食 (銀座)

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年が明けても忙しさは慌ただしさは変わらず。けれども、サクッとでもいいから、旨い昼飯が食べたい。それなら、三州屋を覗いてみようとやって来た。

 

兎に角、繁盛店。しかも、牡蠣フライのある時期は行列必至。それで、ついつい足が遠くなっている訳だが、ガラリと引き戸を開けると、待つ人もなく空席が幾つか。「お一人?」とお姐さんが声をかけてくれたらシメたもの。奥の空いているテーブル席を勧めてくれた。

 

早く出てくるものといえば、叩きか煮付け。ホワイトボードをチラリと見遣って、お願いしたのは、天然ぶりの叩き、鳥豆腐付き(1,100)

 

久しぶりの鳥豆腐を愉しみにしていたが、天然ぶりの見事なこと。ちょいと山葵を付けて、口に放り込むと、天然らしいキレのいい脂がじわりと溶けて、噛むとむっちりとした身の旨さに頬が緩む。そして、ズズズッと鳥豆腐の黄金スープ。コク味たっぷり。旨くて温まるものは、この季節格別だ。

 

隣の方に運ばれてきたカキフライの、これまた丸々と立派なこと。フライの提供時間も短くなっているようだし、次はカキフライだ。

 

【お店情報】

三州屋 銀座店 銀座2-3-4 地図

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コメント

ごきげんよう!カーヴドヴィーニュの牡蠣のグラタンやっと行ってまいりました!日曜も営業になりましたのでありがたいです。このなまえで食べログも始めたのでご覧くださいませね。あとイタリー亭の牡蠣グラタンも最高です、日替わりなのでわからないけど、、毎日拝見、またまた情報よろしくです。

投稿: parisjunko | 2017年1月10日 20:33

●parisjunkoさん
>カーヴドヴィーニュの牡蠣のグラタン
うらやましー!職場が遠くなってしまってから
すっかり行けなくなってしまいました。

そして、イタリー亭!
素敵な情報を頂きました。当たるといいなぁ...

投稿: のむのむ | 2017年1月11日 07:56

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