ビフトロ バイ ラコクシネル 鶏モモ肉のコンフィ （京橋）

幾つか行きたいと思っていたところがあったけれども、午前中のハプニングの煽りを受けて、遠くの店にはいけそうにない。けれども、美味しいも譲れないと、ラコクシネルにやって来た。

人気の店。恐る恐る遠目に人出を確認すると、珍しいこともあるもので、かなり余裕がある様子。こんな日もあるもんだ。

今日のランチメニュー(1,250円)は３種類。三元豚のロースのグリエに、鶏モモ肉のコンフィ、それに香潤鶏ムネ肉のロースト。それぞれソースも異なっていて、しかもどれもそそられる。あゝ、ウレシナヤマシ。

結局お願いしたのは、鶏モモ肉のコンフィ。骨付き丸々１本とボリュームたっぷり。しっとりとした身に、酸味のきいたマスタードソースがこれまた好く合う。それに、色とりどりの付け合せの野菜たち。春の苦味や香りもふわりと漂い、やっぱり今日はここで正解だ。

空いていたおかげで、店の方とも話が出来たというお愉しみ付きで、短い時間でも充実のランチに。雨の日や連休明けは比較的空いていることもそう。

【お店情報】

Beeftro by La Coccinelle 京橋3-1-1 東京スクエアガーデンB1　地図