銀座虎杖 わら焼き鰹のたたき御膳 （銀座）

訳あって東急プラザ。世間の興味がGINZA SIXに移っている昨今、空いているかと思いきや、意外に人が入っている。とはいえ、レストランフロアで行列が出来ているのは、つるとんたんのみ。他はどこでもいい具合に空席がある。

昨日から、興味を惹かれるのは魚で、それで銀座虎杖。今や色々な場所に姉妹店があるが、ここは少し高級路線らしい。とはいえ、ランチは1,080円～と周りの店と比べてリーズナブル。

特別価格で出ていた「天然本マグロ炙り重」も気になったが、季節柄、「鰹のたたき」がやっぱり気になる（いずれも1,080円）。

鰹は、うれしいことにたっぷり八切れ。玉ねぎの薄切りもふんだんに添えられている。茗荷や生姜をつけて口の放りこむと、わら焼き特有の芳しさがふわりと立つ。それに、小鉢や漬物、ご飯のとものじゃこなんかも揃って、中々充実した内容。それに、店の方の気配りが素晴らしい。

【お店情報】

銀座虎杖　銀座5-2-1 東急プラザ銀座10F　地図