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2017年6月 4日

ザ・カンパネラカフェ 玉子サンド (東京駅・八重洲)

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厚焼き玉子サンドのニューフェイス

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鮮やかなブルーが印象的な東京土産、東京カンパネラ。そのコンセプトカフェが、先月末、東京大丸の4階にオープン。ここまでの話なら、まぁ自分には関係のないことかとやり過ごすところだが、厚焼き玉子を挟んだサンドイッチがあると聞いたら、話は別だ。

 

女性服売り場のフロアの一角。白を基調としつつも、クッションや壁の一部をブランドカラーのターコイズブルーで彩ったカフェ。伺ったのは20時過ぎだったが、その後からも、何組も仕事帰りと思わしき客がやって来ている。

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そして、自分の目当ての玉子サンド(800)。確かに、玉子と厚焼玉子がほぼ同じ厚さ。いやむしろ、玉子のほうが厚いくらい。

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喰むと、厚焼き玉子の甘くしっとりとしてジューシーな味わいがジュッと。「厚焼き玉子」というだけに、確かに和風味。スイーツ店のカフェだというのに、オムレツではなく厚焼き玉子というのが面白い。ちなみに、デリやスープ、サラダがついたセットメニューもあり(+300円)。

 

他には、食事部門ならば、エッグベネディクト黒毛や和牛のラザニア。スイーツなら、カンパネラを使ったブルスケッタやアイスサンドなど。なるほど、「東京カンパネラ」の積層構造を意識してということか。

 

【お店情報】

THE CAMPANELLA CAFÉ 丸の内1-9-1 大丸東京店4F 地図

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コメント

わあい!卵サンドの巨匠・プリンス、ご来店されたのですね!あと追って私もあちゃこちゃ卵サンド巡り。銀座八重洲京橋周辺はヒサシ、アーケードがないので夏はあっちっちですね。(>_<)

投稿: parisjunko | 2017年6月 4日 20:59

●parisjunkさん
行ってきました!玉子サンドはどのお店も個性があって美味しい&面白いですよね。
この辺りは、太陽も雨も風も、避けるものがないですもんね。
だからこそ、天気が悪い日こそ!と思うときもあります(苦笑)

投稿: のむのむ | 2017年6月 6日 08:02

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