有薫酒蔵 アジフライ定食 （銀座）

過日、昼をとった帰り道、有薫酒蔵の前を通ったところ、貼り出されているランチメニューに「アジフライ定食」を見たことがあった。生憎、もう一回ランチを食べる胃袋も時間もなく、大好物を前に回れ右をした記憶がある。

それで今日、店の前と通ったら、先日見たアジフライ定食（900円）を発見。これは行くしかないというやつだ。

地階にある店まで伸びる階段を下りると、今日は可愛いお客さんがいっぱいだ。恐らく店の方かご親戚の子供たちなのだろう。中でもお兄ちゃんと思わしき子が、「いらっしゃいませ」と元気よく扉を開けてくれる。前掛けをつけて、お茶やおしぼりまで出してくれる奮闘ぶり。居合わせたお客さん皆が、微笑ましく受け取っていて、いつもとは違うが、雰囲気が好いのは相変わらずだ。

さてアジフライ。特長は、玉子感たっぷりの自家製タルタルソースだろう。アジの旨味にコク味を加えて、好き＋好きの大ご馳走。さっぱりとした付け合わせのサラダも好い。それにひじき煮と玉子焼き、香の物、ゼリー。お猪口一杯のおまけ付き。

ここで好きなものといえば、にゅうめんだが、夏の間に冷たいそうめんを頂いてみようかと。

【お店情報】

有薫酒蔵 銀座店　銀座2-2-18　地図