泰明庵 冷やしカレーそば （銀座）

冷やしカレーの美味しい季節がやって来た。愛しのヒヤアツ。冷たい蕎麦の上に熱々のカレーをかけたもの。

箸をグッと入れて蕎麦を引き上げると、カレーの湯気がぐわっと広がって、冷たい蕎麦が顔を出す。これに、アツアツのあんかけタイプのカレーを絡ませると、熱くも冷たい絶妙な温度になって、好きだ。油断をすると、カレーに入る豚や玉ねぎで、火傷しそうになるけれど。カレーもスパイシーで、とても夏向きだと思う。

やはり暑い日は、蕎麦をつるつるとと思う人が多いのか、いつも繁盛している店だが、いつも以上の大盛況。それで相席になったわけだが、向いの方は、噂に聞いていたカレーせいろ。こちらもヒヤアツ。気になるなぁ。

【お店情報】

泰明庵　銀座6-3-14　地図