三州屋 イワシ叩きとライス（銀座）

夜の予定を考えると、今日は魚だ。それも和食。三州屋なんてどうだろうと思ったが、鳥豆腐を食べるには暑すぎると二の足を踏む。

けれどもなぁ、やっぱり今日は三州屋だなと思い直してやって来る。鳥豆腐が付かない定食を頼むという手もあるが、ホワイトボードを見ながら食べたいと思うのは、イワシ叩き。都合よく、案内された席が冷房がよく当たる席だったということもある。

刺身や煮魚はすぐに届くというのも魅力。それにしても、この脂が綺麗に入った鰯の見事なこと。葱を生姜、穂紫蘇を併せて、醤油をチョイとつけて口に放り込めば、旨い脂がじわりでニヤリ。懸念した鳥豆腐は冷房のおかげで暑さを感じず。そして相変わらず旨いもんだ。

珍しく余裕のある店内に、おねえさん方もゆったりムード。ちなみに、今月13日～15日はお休みだそうだ。

【お店情報】

三州屋 銀座店　銀座2-3-4　地図