王十里 サランチェ 和牛ユッケジャン （銀座）

暑いときこそ、辛くて熱いもの。それで、王十里サランチェまでやって来た。いつもは、スンドゥブチゲをお願いするところだが、今日は気分を変えて、和牛ユッケジャン(1,000円)。となりには「（辛）」と赤く印が付いていて、今日食べたいヤツに違いないと思ってのこと。

ナムルや玉子焼きの盛り合わせとキムチに続いて、それほど待たずにやって来た。チゲよりも深い赤さのスープに、器にたっぷりと装われた牛肉に、ワラビやモヤシのナムル、野菜。期待どおりに辛くて熱くて、汗が止まらないが、旨味もたっぷりで動かす手も止まらない。

チゲもいいがこちらも好きだ。何故、今まで食べなかったのだろうと軽く後悔するくらいに。次来るとき、絶対悩む自信がある。

相変わらず人気で、相席や行列必死。季節柄、冷麺にも惹かれるが、個人的には夏こそ辛くて熱いもの。おかげで、夏バテだけはしそうにない。

【お店情報】

王十里 サランチェ　銀座3-9-18　地図