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2017年10月 5日

やまと 週替わりランチ(銀座)

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食べたいのは、肉と野菜。けれども、それ以上具体的なイメージが湧かず、それなら、やまとや松永牧場、スーペルバッカーナのある辺りに行こうと銀座2丁目にやって来る。

 

やまとと松永牧場が入るビルの1F。入居するレストランのランチメニューがずらりと並んでいる場所があって、一しきり眺めると、やまとの週替わりランチ(1,100)に「肩ロースの生姜焼き」を見つける。あゝ、これ絶対好きなやつ。

 

薄切りではなく厚切りの豚肉だろうと想像していたが、その通り。しかも、千切りキャベツがたっぷりというんだから、今日の気分にこの上ない。さらに、嬉しいのは、選べるご飯が、白米と菜飯と来た。菜飯が好物。あの心地よい塩っ気。学生の頃、弁当なんかに入っていると、うれしかったものだ。

 

なんだか違和感があると思っていたら、10月からランチメニューをリニューアルしたそうだ。やまと豚を使った料理を9種類盛り合わせたプレートなどが目新しいところ。

 

【お店情報】

やまと 豚肉創作料理やまと 銀座本店 銀座2-4-18 アルボーレ銀座9F 地図

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